https://mizawork.ruhttps://mizawork.ru/magazin/product/alexander-m-m390
Производитель Russo
Полная длина 278 мм
Длина клинка 150 мм
Толщина клинка ±0.1 1.7 мм
Сталь M390
Твердость ±1 (HRC)61
Рукоять C-Tek
Вес 128 гр
Средний нож линейки Alexander несомненно попадет у вас в разряд любимчиков. Его секрет в универсальности и продуманной до мелочей геометрии.
Порошковая сталь M390 на сегодняшний день является лучшей для кухонных ножей, поскольку сочетает в себе замечательную коррозионную стойкость, высочайшую прочность, а клинки из нее очень долго не теряют остроту.